sâmbătă, 27 octombrie 2012

Tort botez cu irisi






Blat amandina, mousse de ciocolata cu lapte, capsuni si zmeura, mousse de ciocolata alba si nuci caramelizate. Greutate 6.400 fara decor.

Tort cu Mickey Mouse, Minnie si Thomas 1








Blat amandina, mousse de ciocolata cu lapte si mousse de ciocolata alba cu zmeura. Greutate 4 kg fara ornamente.

miercuri, 24 octombrie 2012

Tort de ciocolata



Blat amandina, mousse de ciocolata cu lapte si visine din compot, mousse de ciocolata alba si nuci caramelizate, decor ciocolata cu lapte. Greutate 2,800 kg.

duminică, 14 octombrie 2012

Tort Winnie si albinutele


Blat alb pufos, crema de lamaie cu ciocolata alba si jumatati de piersica din compot.
Greutate fara decor 3.300 kg.










vineri, 12 octombrie 2012

T-Rex Express

O tema care-mi este extraordinar de draga. Sa va spun un secret: am urmarit fiecare episod din acest desen animat alaturi de copiii mei. Asa ca nu puteam lucra la el decat cu zambetul pe buze, cu multa placere si atentie pentru fiecare mic detaliu. Cred ca se vede acest lucru, nu-i asa?









miercuri, 3 octombrie 2012

Tort Angry Birds 3







Blat pandispan pufos, crema de lamaie cu ciocolata alba si bucatele de piersica din compot, crema cu iaurt si banane.

luni, 1 octombrie 2012

Curs modelaj 29-30 sept. 2012





O profesoara exceptionala, o fiica deosebita si 10 cursante ambitioase. Doua zile in care am invatat multe lucruri, o experienta unica care nu se poate descrie in cateva cuvinte.
Va multumesc din suflet, d-na Viorica Dinu si Alexandra, pentru rabdare, daruire si incredere!